boel is ook heel erg lekker eten
Onze foodcourt is geïnspireerd op gerechten uit verschillende continenten van de wereld. Hoofdgerechten, borrelbites, speciaalbier, cocktails en vooral een boel gezelligheid. Ook als je niet komt boulen, ben je natuurlijk meer dan welkom!
good food to sHare
-
Het BOELMENU
Laat je verrassen door dit tweegangenmenu met minstens 10 verschillende gerechten om te delen.
29.5 - 35.5 -
Tom Kha Kai
Romige Thaise kokossoep met kip, oesterzwam en rode peper. Afgemaakt met koriander en limoen.
8.5 -
Crispy Rice Cakes
Krokant gebakken sushirijst met een licht pittige tonijnsalade, avocado, wakame, koriander en sesamzaad.
9.5 -
Swedish Tunnbröd
Een luchtig, 'dun bröd' met crème fraiche, parmaham, witte druiven, feta en rucola.
14.5 -
Veggie Tunnbröd
Luchtig, “dun bröd” uit de oven met crème fraîche, gegrilde paprika, gorgonzola, baby spinazie en walnoot.
13.5 -
Birria Taco's
Maistortilla’s gevuld met slow-cooked beef en witte cheddar. Geserveerd met consommé en koriander.
15 -
Smashburger
Dubbele beefburger van de bakplaat met cheddar, ijsbergsla, augurk, ui en onze onweerstaanbare burgersaus op een briochebroodje.
15 -
Okonomiyaki
Een hartige Japanse pannenkoek met kool, bosui, bacon, bonito flakes, kewpie mayo en nori.
13.5
good food to sHare
-
Funky Fungi
Shanghai paksoi met een crème van aardpeer en miso, zoetzure bundelzwam, geroosterde edamame bonen en een krokantje van kippenhuid.
8.5 -
French Fries
Ordinaire, maar onweerstaanbare frieten met een fijne klodder mayo.
5 -
Costillas De Cerdo
Langzaam gegaarde varkensribbetjes met een chili-sinaasappel adobo, ingelegde rode ui, koriander en een romige avocado crème.
15 -
Roseval Potatoes
In de oven geroosterde aardappels met tijm, rozemarijn, knoflook en grof zeezout.
6.5 -
Bara Sliders
Luchtige bara gevuld met kruidige phulauri, zuurgoed en een pittige Surinaamse sambal van tomaat en peper.
11
moRe food to sHare
-
Parmesan Fries
Krokant gebakken frieten met knoflookboter, rozemarijn en geraspte Parmigiano.
9 -
Eggplant
Gegrilde aubergine met een glazuur van miso, sesamzaad, bosui en shiso cress.
7.5 -
Bread To Dip
Vers gebakken brood met luchtige pesto-boter en een warme dip van burrata en geroosterde paprika.
8.5 -
Brussels Sprouts
In de oven geroosterde spruitjes met aioli, witte kaas en tajin. Herfst in een bakje.
7.5 -
Beetroot Salad
Geroosterde salade van chioggia en gele biet’n met sinaasappel, walnoot, veldsla en een crème van cashew.
7 -
Çoban Salatasi
Een gemengde frisse Turkse salade met tomaat, komkommer, paprika, granaatappel en sumak.
7 -
Nachos
Tortillachips met cheddar en refried beans onder een laag van guacamole, crème fraîche en pico de gallo.
11.5
desseRts
-
Sticky Toffee Pudding
Warme dadelpudding en vanille-ijs overgoten met karamelsaus.
8 -
Frisian Toast
Gebakken suikerbrood met een frisse hangop, gemarineerde bramen, mango-passievrucht saus en gekarameliseerde pecannoten.
8 -
Stewed Pear
Langzaam gegaarde peer in steranijs en kaneel met een chocolade ganache van beurre noisette, witte chocolade-ijs en een notencrumble.
8
bites to shaRe - or not
-
Blazing BOEL Bitterballs
Heerlijke balletjes die je focus verbeteren.
8 -
Vegan Blazing BOEL Bitterballs
Vegan Boel bitterballen geserveerd met mosterd en liefde.
8 -
Snack Mix
De bruine fruitschaal. (Vega mogelijk)
8.5 -
Eem wat te Vreet'n
Borrelplankje met Groningse droge worst, jong belegen kaas, komkommer, naturel chips, pinda's en een kwak mosterd.
14.5 -
Kaastengels
Om je tengels bij af te likken.
8.5 -
Vlammetjes
De pittige klassieker geserveerd met chilisaus. En vergeet niet direct een nieuw biertje te bestellen.
8.5 -
Vegan Vlammetjes
Superlekker. Supervegan. Superpittig. Gewoon super.
8.5 -
Chorizo Kroketjes
Spaans temperament in een krokant jasje met aioli.
8.5 -
Mini Loempia's
Knapperige groenten loempiaatjes geserveerd met chilisaus. Valt altijd in de smaak.
8 -
French Fries
Ordinaire, maar onweerstaanbare friet met een fijne klodder mayo.
5 -
Nachos
Tortillachips met cheddar en refried beans onder een laag van guacamole, crème fraîche en pico de gallo.
11.5
het beste speciaalbier direct van de tap


